Marketing du tourisme et de l’accueil » couvre tous les aspects de la stratégie marketing. Il examine plus particulièrement l’impact du rôle de chaque intervenant, du DRH aux membres du personnel. À jour des dernières tendances, la question des réseaux sociaux est présente tout au long de l’ouvrage : comment permettent-ils d’accroitre la fidélisation des clients, la notoriété de la marque et la réduction des coûts. Sont également traités le crowdsourcing, la génération de contenus par le consommateur, la recherche d’un tourisme adhérant au mode de vie local et la responsabilité sociale. Un ouvrage reconnu comme la référence dans son domaine. Le livre est adaptation de marketing for hospitality and tourism de p. Kotler, J.T. Browen et J.C. Makens, manuel à la croisée de leur expertise et de leur expérience académique.
Marketing du tourisme et l’accueil Philip Kotler, John T.Bowen
9900 CFA
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Chimie générale 3e édition Rock Gallogly
L’objectif de ce grand classique de la chimie générale
L’objectif de la 4e édition américaine de ce grand classique est d’apporter une base solide en chimie générale à tout étudiant en sciences, quelle que soit l’orientation à laquelle il se destine (chimie, biologie, médecine, pharmacie…). Sa réputation mondiale provient notamment de la façon originale avec laquelle les auteurs présentent clairement et de façon vivante, pédagogique et agréable les concepts fondamentaux de la chimie. Les auteurs évitent notamment tous les développements trop théoriques que les étudiants pourraient trouver rebutants. De ce fait, seule la formation en mathématiques et en physique donnée au niveau secondaire est requise.
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Jean Toullec, Directeur de recherche honoraire au CNRS, Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines, est président de la Commission spécialisée de terminologie et de néologie de la chimie et des matériaux (CSTN chimie et matériaux) qui s’inscrit dans le dispositif d’enrichissement de la langue française.
. Une réputation mondiale
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Macroéconomie 8e édition N. Gregory Mankiw
Économiste de renommée mondiale, Gregory Mankiw a révolutionné l économie moderne. Il est l’un des représentants de la nouvelle économie keynésienne. Ses recherches sont extrêmement variées, aussi importantes pour la théorie que dans leurs applications.
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Très complet, ce manuel est le support essentiel pour l’enseignant et le manuel de référence pour les étudiants en économie et gestion, en grandes écoles de gestion, en sciences politiques, MBA ou classes préparatoires. Il insiste sur l importance de l analyse aussi bien du court terme, tel que le cycle conjoncturel ou la politique de stabilisation, que du long terme notamment la croissance, le chômage, l inflation, ou encore la dette publique. Il intègre les lignes directrices de la pensée économique tant keynésienne que (néo-) classique grâce à la place réservée aux théories modernes des prix et des salaires. Il multiplie les modèles simples plutôt qu’un modèle complexe à vocation universelle, exposant d emblée les étudiants à des approches diversifiées des phénomènes économiques. Chaque chapitre se termine par un quiz rapide, une synthèse des concepts développés, et de nombreux exercices d application.
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